Das Studium auf den Gebieten Produktionstechnik und Produktionswirtschaft beschäftigt sich mit der Herstellung von technischen Produkten aller Art. Der Produktentstehungsprozess technischer Produkte kann eingeteilt werden in: Produktplanung, Produktentwicklung und Produktfertigung. Es wird versucht alle drei Bereiche abzudecken. Schwerpunktmäßig wird jedoch die Produktfertigung betrachtet. Die Produktfertigung hat die Aufgabe, die Herstellung der Produkte (Maschinen- und Konstruktionselemente) zu planen und zu organisieren, zu fertigen, zu montieren und zu erproben.